烈嶼的鳥類資源 唐白鷺
學名：Egretta eulophotes (Linnaeus, 1766)
科名：鸛形目 (Ciconiiformes ) 鷺科(Ardeidae)
別名：黃嘴白鷺、東方岸白鷺、老白鷺
是一種中型涉禽，雌鳥略小。它的姿態十分優雅，身體纖瘦而修長，嘴、頸、腳均很長，身體輕盈，有利於飛翔。它披著一身乳白色的羽毛，一塵不染，顯得高傲而文雅。但羽色在夏季和冬季也有很大的變化，夏季嘴為橙黃色，腳為黑色，趾為黃色，眼先為藍色；枕部著生有多枚細長白羽組成的矛狀長形冠羽，像一對細柔的辮子，迎風飄揚，美麗動人。背部、肩部和前頸的下部著生有羽枝分散的蓑狀的長飾羽，形若蓑衣，所以被稱為“蓑羽”，向後延伸超出尾羽端部，前頸基部的蓑羽則垂至下胸，就像絲線一樣。在胸部、腰側和大腿的基部，還生有一種特殊的羽毛，成為粉，能不停地生長，先端不斷地破碎為粉粒狀，就像滑石粉一樣可以將黏附在體羽上的魚類黏液等汙物清除掉，起著清潔羽毛的作用。冬季嘴變為暗褐色，下嘴的基部呈黃色，眼先為黃綠色，腳也是黃綠色，背部、肩部和前頸的蓑狀飾羽也統統消失了。
唐白鷺的英文名字是 Chinese Egret，正常分部區域是在中國的華南與北韓，在金門每年都有紀錄，不過數量稀少，過境期間需要運氣才能看見。而且長得跟小白鷺真的很像！如果沒有仔細看清楚，容易忽略過去。
唐白鷺除了嘴喙黃色，最顯明的特徵就後頭一大撮飾羽，像一對細柔的辮子，長髮披肩，迎風飄揚，美麗動人。
小白鷺夏羽：嘴黑色，後頭飾羽兩根，眼先淡紅色，腳黑色，腳掌黃色。（腳的特徵跟唐白鷺一樣）
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