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2010/6/14
記者楊水詠/烈嶼報導

端午佳節前夕，烈嶼地區昨天包五月粽、香包及傳統紙花的教學製作，以及走進黃厝之旅等一系列的活動，並品嚐小金門當地的特色小吃，有吃又有得玩，在週日假期中，大夥相聚在一起同歡共樂，提前渡過一個難忘又愉快的端陽佳節。
金門縣文化局繼探索蔬菜古道活動之後，昨天在烈嶼地區推出了一項「社區特色文化之旅～走進黃厝活動」，吸引金門技術學院電子和資訊進修班學生和民眾參加，一起進行坑道探險，以及紙花製作和特色點心體驗等活動，十分的有趣。
文化局課長周祥敏介紹說，黃厝是一個社區輔導點，並利用它的一些特色來行銷；昨天的活動有金門婦女傳統紙花「春」的教學製作，非常的特別。過去，在結婚或是拜拜慶典上，均要「春」來裝飾和點綴，讓其更加的鮮麗和充滿喜氣；而且，均要靠婦女手工DIY製作，在市場上不是隨時可買得到的。因此，希望透過金門傳統紙花「春」的教學製作，來提升金門本土的傳統文化。
周祥敏表示，烈嶼地區的軍事觀光資源豐富，在黃厝有將軍堡和鐵漢堡，在其兩堡中間有一條坑道可以相通，觀光客在進入參觀時，都感到特別的驚訝不已的。至於在飲食的文化，烈嶼的芋頭十分有名，吃過的人均稱讚有佳。當地的人，將芋頭食材充分的利用和發揮，做成各種芋頭料理，相當的吸引人。其中，以芋頭做成的芋頭冰，在炎炎的夏天，吃上一口，除了口齒留香之外，頓時感覺清涼起來，十分爽快！
同時，文化局也在烈嶼文化館舉辦另一項「端陽香包製作」班，其製作的香包與一般的製作方法和材料，均不一樣，係以打包繩為製作材料，香包是宮燈型的，包內可放香料，相當的具有巧思和創意，受到參與學員的討喜，且愛不釋手。
另外，烈嶼鄉的后頭、羅厝、埔頭等社區，均舉辦有慶端午粽飄香聯誼活動，社區內的婆婆媽媽均前往參與包五月粽，將包好煮好、香氣四溢，令人垂涎三尺的粽子，分送給各家戶，以及海岸巡等單位，大家一起吃粽子，共慶快樂的端午佳節。