烈嶼鄉潮間帶生物資源 中華虎頭蟹
學名：Orithyia sinica (Linnaeus, 1771)
科名：虎頭蟹科(Orithyiidae) 虎頭蟹屬(Orithyia)
中華虎頭蟹外形奇特，頭胸甲圓形，表明有顆粒狀隆起在前部及中部特別顯著。鰓區各有一個呈深紫色圓斑，如虎眼狀。額部窄，具3銳齒，中部較大而突出長度稍大於寬度。分區明顯，疣狀突起對稱地分佈於各區中心。額具3個銳齒，居中者較大，前側緣具2個疣狀突起及一壯刺，後側緣具兩壯刺，後緣圓鈍。螯足不對稱，左大右小。第4對步足呈槳狀，指節扁平卵圓形。腹部雄性短小呈三角形，雌性卵圓形。
中華虎頭蟹活動有規律性，常晝伏夜出，多在夜間覓食，有明顯的趨光性。喜歡生活在沙質、泥沙質的海底，游泳全憑游泳足，運動時用它的前3對步足之爪左右爬行，偶爾也會前後爬行，休息時用末對步足掘沙，將自己埋伏起來。
中華虎頭蟹是一種以肉食性為主的甲殼動物，在天然環境中常以牡蠣、蛤類、縊蟶、泥蚶等貝類和魚、蝦、蟹等為食，也兼食動物屍體及少量藻類。生長十分緩慢，一隻半斤重的虎頭蟹，需要生長三四年。
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