烈嶼鄉的田野植物 構樹
英名：Common Paper Mulberry，Paper Mulberry
學名：Broussonetia papyrifera (L.) L'Herit. ex Vent.
科名：桑科(Moraceae ) 構樹屬(Broussonetia )
別名：鈔票樹、鹿仔樹、殼樹、殼木子、楮實子、奶樹、構木、噹噹樹、楮樹、紙木
落葉或半落葉中喬木，高可達 20 公尺，徑 30~40 公分，樹幹短直，在很低處便有分枝；
樹皮灰色或皮灰褐，具有多數纖維質，皮較厚；樹枝粗壯，具有多數分枝，小枝有毛茸；植株全體有乳汁。
葉單生，互生，有葉柄，卵形，卵狀長橢圓形或心狀卵形，先端銳尖而略呈短尾狀，基部圓而略呈心形，柔軟絨毛質，邊緣有鋸齒或深 3 裂，
表面粗糙，背面有絨毛；
托葉闊披針形或披針形，先端銳尖，脫落性；葉柄細長有毛茸。
初夏開淡綠色小花，雌雄異株，雄花花序是為柔荑花序，作長條狀下垂。
雌花序球形頭狀。
瘦果多數而集合成一球形的聚合果，直徑約 3~3.5 公分，肉質，有光澤，成熟時橘紅色，內有一種子。花被及苞片殘存。
構樹有分公母，公樹的花是一根長條形的花束，母樹的花是圓形的花球。公樹會開花，不會結果；母樹的果實是圓球形，成熟時，由綠轉成橘紅色，多汁的果實是鳥兒及各類昆蟲秋天時甜美的食物來源。 詩經小雅：「黃鳥黃鳥，無集于榖」，詞中之『榖』，陸機疏：謂之「楮」，即今之構樹。
用途：
1. 其樹皮富含纖維質，可供作為製宣紙、棉紙及印鈔票的用紙。
2. 乳汁可製成糊料，乾燥加工後可製金漆。
3. 早期養鹿人家常用它的葉子來餵養鹿隻，故構樹又俗稱「鹿仔樹」。
4. 成熟之果實可以生食也可以做成果醬。
5. 藥用方面，具有滋腎、強筋骨、清肝、明目的功效。
落地的成熟果
構樹小苗
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