烈嶼觀察筆記

烈嶼田野植物系列-12  鈕仔茄

學名：Solanum indicum Linn.

科名：茄科(Solanaceae)

別名：柳仔茄、刺柑仔、刺鈕茄、天茄子、紫花茄、五宅茄、金鈕頭、金吊鈕、金鈕刺、刺茄、刺天茄、黃面仔、黃水茄、小顛茄、苦果、狗肺花。

    本植物為多年生灌木狀草本，高可達2公尺，全株密生分枝具柄的星狀絨毛，並生有基部寬扁的淡黃色彎形皮刺，刺長約0.5公分。葉片卵形，長5~11公分，寬2~8公分，先端鈍，基部心形或截形，兩面密生褐色星狀絨毛，主脈有刺，全緣或深裂為羽狀或波狀，具柄。聚繖花序，長3~6公分，花梗長約1.5公分，花期約在春、秋兩季。花萼杯狀，5裂。花冠輻狀，白色或藍紫色，直徑約2公分，深5裂。漿果球形，成熟時紅至橙黃色，直徑約1~1.5公分，宿存萼向外反折，有針刺。

    鈕仔茄於金門海濱至山野路旁、斜坡可見，其花形花色和葉子都與茄子類似，但漿果與「破布仔」一樣小，所以稱為「鈕仔」茄或金鈕頭，因開紫色花，又叫做紫花茄，全株有刺，別名刺天茄、刺仔茄、刺鈕茄，高可達1公尺多，漿果圓球形，成熟後呈橘紅色。鈕仔茄樹型美觀，具有層次感，而且開花結果時滿樹紫花、綠果和成熟的橘紅果實相間，整體色彩繁複，可當盆栽觀賞，並為家庭備用藥草之一。

    藥用以根為主，能袪瘀、除濕，民間用於治療肝硬化、肝炎、腫瘤、淋巴炎、扁桃腺炎、喉炎、感冒、發燒、頭痛、目赤腫痛、牙痛、風濕痺痛、腹痛、疳積、瀉痢、跌打傷痛等。在臺灣青草藥市場常與黃水茄混用，雖功效相當，但鈕仔茄似乎較佳。鈕仔茄與黃水茄的市售品之區別，鈕仔茄的刺很多，而且殘留的果實多而小；黃水茄基本上沒有刺或很少，殘留果實少而大。

白花鈕仔茄

白花鈕仔茄

[化學成分]

果含生物鹼、黃酮苷、酚類、氨基酸及有機酸。生物鹼有龍葵鹼(solanine)0.2%和澳洲茄胺(solasadine)等。另含薯蕷皂苷元(diosgenin)。葉含龍葵鹼0.02%。莖含澳洲茄胺、薯蕷皂苷元等，含量遠較果實為少。根含龍葵鹼0.02%。

[藥理作用]

1.  抗休克作用：

澳洲茄胺有考的松樣作用，降低血管通過性及透明酸酶的活性，對動物的過敏性、燒傷性，組織胺性休克有某些保護作用，還能增加小鼠胰島素休克的存活率，並能促進抗體的形成。

2.  對血糖的影響：

澳洲茄胺與龍葵鹼對大鼠可升高血糖，對切除腎上腺後則可致低血糖死亡。可見對血糖的影響與腎上腺有關，抑制外周葡萄的利用，是升高血糖的原理之一。

3. 其他作用；

澳洲茄胺對心髒有興奮作用，龍葵鹼則為抑制作用；兩者對平滑肌皆為興奮。澳洲茄胺小量能增強動物(大鼠、兔)中樞神經系統的興奮過程，大量則增強抑制過程，它還能降低血液凝固性。

4. 毒性作用：

種子、果實及果皮，毒性較大，如誤服或過量服用，可致口乾渴，吞咽困難，體溫升高；皮膚乾燥發紅，瞳孔擴大，心率先快後慢，神志錯亂；甚至昏迷，呼吸循環抑制以致衰竭死亡。

[性味功能]

性苦，寒。有毒。清熱解毒，祛風止痛，散瘀消腫。

[主治]

用於扁桃腺炎，咽喉炎，淋巴結炎，腦漏鼻淵，頭風頭痛，咽痛牙痛，胃病，痄腮，跌打損傷，風濕痺痛。

[用法用量]

3～6g，水煎服。外用適量，研末或搗敷。

[附方]

1. 根及全草均可入藥，多用於瘡瘍腫毒，風濕痺痛。

2. 治眼翳：以根75克，燉雞蛋服。

3. 解毒消腫：鈕仔茄與狗頭芙蓉合用。

4. 治感冒：鈕仔茄，紅水柳，土菸頭，三腳破，五色草各40克，半酒水煎服。

[附注]

1. 本品有毒，過量服用，可致口乾、口渴、吞咽困難、體溫升高、皮膚乾燥發紅、瞳孔擴大、視力模糊等中毒症狀，重者可出現呼吸、循環抑制，甚至呼吸衰竭而致死。

2. 本品在台灣草藥市場(店)常與黃水茄混用，功效相當，鈕仔茄的刺很多，而且殘留的果實多而小；黃水茄基本上沒有刺或很少，殘留果實少而大。

[參考資料]

1. 《全國中草藥匯編》

2. 《雲南中藥誌》

3. 《台灣植物藥材誌》