烈嶼觀察筆記

烈嶼田野上的植物  三葉蔓荊

英名：Shrub Chastetree，Threeleaf Chastetree

學名：Vitex trifolia Linn.

科名：馬鞭草科(Verbenaceae) 牡荊屬(Vitex)

別名：蔓荊，三葉埔姜，埔姜仔，番仔埔姜、海風柳，白背木耳。

 

    常綠灌木，枝條常被風吹倒呈匍匐狀。全株具香味。

 

    小枝四稜形，密生細柔毛。

 

    三出複葉，偶具有單葉者，小葉幾無柄，被細毛，葉片倒卵形或倒披針形，中間小葉最大，基部楔形或稍鈍形，先端短尖形，全緣。

 

    表面綠色，背面灰白色，兩面均被短柔毛及腺點。

 

    圓錐花序頂生，花序梗密被灰白色絨毛；花萼鐘形，先端5淺裂，被灰白色絨毛；

 

    花冠淡紫色或藍紫色，外面有毛，花冠管內及喉部有毛，先端5裂，二唇形；雄蕊4，伸於花冠外，基部被毛；子房無毛，密生腺點。

 

    果實為核果，球形，宿存萼，成熟時黑褐色。

 

    三葉蔓荊果實亦當蔓荊子用(市場品都是單葉蔓荊)，但本品結果率並不高，而且果實較單葉蔓荊小，所以較少使用果實，一般以葉子當藥；海灘邊的單葉蔓荊則結果率超高。三葉蔓荊葉片比單葉蔓荊還清香。葉片具特殊香氣(但味稍苦)，海邊住民有採用本品的葉片，燉煮豬腳或雞肉治頭風頭痛，別有一番風味。

    三葉蔓荊具香氣，適量使用可解熱，過量服用或外用則會有反效果，部份體質對香氣過敏者，應慎用。

 

    三葉蔓荊的小種名為trifolia，意思是三葉的，故名三葉蔓荊，但其開花枝條常常是單葉的。

 

 

 

 

單葉蔓荊&三葉蔓荊的比較

葉：

單葉蔓荊

 

三葉蔓荊

 

花：

 

單葉蔓荊

三葉蔓荊

 

果：

 

單葉蔓荊

三葉蔓荊