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2010/4/21
記者楊水詠/烈嶼報導

　 打造一鄉一特產，增加就業和收入。烈嶼鄉昨天召開一項芋頭產銷班聯合座談會，有近百位芋農到場參加，有半數以上支持成立烈嶼香芋生產專區，且意願頗高，跨出了第一步。縣府建設局長李增財看好烈嶼香芋產業發展的願景；烈嶼鄉長洪成發期望芋農和青年人投入生產行列，創造出烈嶼香芋農特產品的特色。
　 烈嶼鄉芋頭產銷班聯合座談會議，昨天下午二時假鄉公所四樓團康室舉行，鄉長洪成發主持，縣府建設局長李增財、農試所所長楊慧明、防疫所所長莊謙恭、建設局課長李廣榮和農會相關人員與會；其座談會，討論事項芋頭生產及包裝資材之需求、有關芋頭專區設立及擴大契作生產可行性研討……。
　 烈嶼香芋，是烈嶼的一項農業特產，凡品嚐過的饕客，均說有夠好的好！洪成發表示，縣長李沃士參選時也提出一個鄉鎮一個產業的發展特色；所以，自三月一日就任烈嶼鄉長後，就提出擴大香芋種植生產的構想，且非常有發展的空間，不是每年種植七、八公頃而已，而是推廣大面積的種植生產，達到可以外銷的產量產額，增加農業特產經濟產值。
　 洪成發指出，推廣設立烈嶼香芋專區及擴大契作生產、保價收購，得到李縣長的支持，並指示縣府建設局來輔導；明年如何來推廣種植、如何保價收購、如何補助……，建請建設局提出一個規劃和計畫，鼓勵芋農和青年人投入香芋種植生產，增加就業和經濟所得的機會。
　 縣府建設局長李增財表示，烈嶼推廣香芋的種植，希望採取專區的種植方式，五個村五個專區或是一鄉里一個專區，並實施保價收購，也就是說芋農負責生產，銷售由縣府和鄉公所負責，以達到擴大生產的農業經濟效益。
　 李增財指出，烈嶼香芋有著自己的獨特風味和特色，但是要如何克服擴大產量問題，第二個階段必須克服如何去儲藏、如何去加工？而擴大市場，是縣府和鄉公所要去努力的地方，至於擴大產量，就是芋農要全力以赴的去生產好的烈嶼香芋責任。
　 李增財說，烈嶼的香芋專區擴大和建立行銷的品牌，由縣府建設局來規劃；資材的補助也有一套實施的辦法，減輕芋農的生產負擔，增加收入，是成立烈嶼香芋專區生產的最主要目標。但，其產量一定要生產充足，芋苗培育已責成農試所負責培育，提供芋農種植生產；芋頭病蟲害防治，由動植物防疫所來負責。所以，烈嶼香芋專區所有的推廣作業，要從今天開始做起！
　 另外，洪成發也提出在今年八月份前，訂定補助辦法和項目，以及訂出芋頭價收購的價格；同時，調查參與香芋專區人數和意願，以及生產面積有多少？以利烈嶼香芋專區的推廣，創造烈嶼鄉以香芋作為農業特產的特色。
　 金門縣動植物防疫所所長莊謙恭和農試所所長楊慧明也在會中，分別進行芋頭安全用藥宣導說明，以及芋頭整合管理作業流程。莊謙恭表示，金門安全農業與烈嶼推廣芋頭專區的成敗與否，就操之在你我的手中，希望大家共同為消費者的健康而努力。