烈嶼田野植物系列-203  泥胡菜

菊科-泥胡菜_02

英名:kitsuneazamifog's  hesmistepta

學名:Hemistepta lyrata (Bunge) Bunge

科名:菊科(Compositae) 泥胡菜屬(Hemistepta)

別名:野苦麻、銀葉草、苦馬菜、牛插鼻、石灰菜、糯米菜、貓骨頭、剪刀草、苦藍頭菜、花苦蕒菜、苦郎頭、絨球 

 

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    泥胡菜一年生草本。莖直立,具縱紋,光滑或有白色絲狀毛。

 

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     基生葉具柄,倒披針狀橢圓形,羽狀分裂,先端裂片較大,三角形,有時3裂,兩側裂片78對,長橢圓狀倒披針形,下面有白色絲狀毛;中部葉橢圓形,先端漸尖,羽狀分裂,無柄;上部葉線狀披針形至線形。根生葉有柄,靠莖頂之葉則無柄。

 

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    頭狀花序多數,總苞球形;苞片58層,外層苞片卵形,中層苞片橢圓形,內層苞片線狀披針形,各層苞片背面尖端下具紫紅色雞冠狀小片1枚。管狀花紫紅色,著生頂端,具長花梗。

 

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    泥胡菜的瘦果橢圓形,具有白色冠毛,好像羽毛一樣,而風一吹,泥胡菜的果實就被帶到遠方,等到適合的環境之後,又會發育成一株新的泥胡菜。。花期56月。  

 

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仔細觀察泥胡菜的花,你會發現花的下方有苞片所組成的杯狀構造,緊緊的把花包住,這也是泥胡菜最容易辨識的特徵。花朵盛開時好像一個個頂著粉紅色爆炸頭的稻草人一般,非常可愛。

 

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尚未開花的花苞也十分討人喜歡。 

 

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用途:    

1.救荒菜:將嫩莖葉青炒調味,可當救荒菜。 

2.藥用:性味:全草:苦、涼。效用:全草:清熱解毒,活血袪瘀,消腫鎮痛,止血生肌。治頸淋巴腺炎,肝炎,肺結核,尿道炎,癰瘡腫毒;外用治外傷出血,乳癰,骨折。

 

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