烈嶼田野植物系列- 蔥蘭
學名：Zephyranthes candida (Lindl.) Herb.
科別：石蒜科(Amaryllidaceae) 蔥蘭屬(Zephyranthes)
別名：蔥蓮、玉簾、白玉蓮、蔥葉水仙、菖蒲蓮、白菖蒲蓮、風肝草(福建)
蔥蘭為多年生草本，鱗莖卵狀球形如薤，表皮膜質褐色，內部白色，含粘液質，下面着生多數細根。由於藏著像葱一樣的鱗莖，開出來的花有點像蘭，所以名曰「葱蘭」，鱗莖有毒。
葉成簇生狀，葉片線形如韭菜葉，柔軟，厚質深綠色，光滑，微凹，全緣，內含粘液質。
花單生於花莖上，花梗包藏於佛燄苞內，通常比葉短；花冠白色，呈漏斗狀，花瓣 6 枚，外面常帶紫紅色暈，近喉部常具微小鱗片，裂片鈍或短尖；
雄蕊 6 枚，鮮黃色，比花瓣短，3 長 3 短，交互着生花筒的喉部；子房下位，每室胚珠多顆，花柱線形，少短於雄蕊，白色，柱頭 3 裂。
果實為蒴果，近球形，成熟時從背部 3 裂；種子扁平，黑色。花期夏、秋間。
葱蘭代表著「期待」與「潔白的愛」，好比少女散發出來的柔情，令人為之憐惜。原生地在南美洲的阿根廷及祕魯一帶，早在十九世紀中葉，台灣就有引種栽培的記錄。
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