20110901-移地開博中秋博餅夯到烈嶼
2011/9/1記者許加泰/烈嶼報導



「2011年金門中秋博狀元餅」活動,昨日移地到烈嶼鄉開博,縣長李沃士、烈嶼鄉長洪成發等來賓和近九百位鄉民一同參與兩岸中秋最夯的博餅活動。有超旺運氣的洪碧鳳,奪得桌狀元,又脫穎而出「封后」,一舉拿下烈嶼鄉賽的「總狀元獎」,取得代表烈嶼鄉角逐全縣博餅總決賽,以及進軍泉州參加博餅大賽的資格。泉州電視臺也全程錄製烈嶼的博餅活動,讓大陸人民一同感受充滿金門味的博餅文化。
中秋博餅烈嶼鄉鎮賽,原訂前日(三十日)下午四時在烈嶼鄉雙口海域附近廣場舉行,受南瑪都颱風的攪局,延到昨日上午十時在烈嶼鄉立體育館開博,颱風過境所挾帶的雨,澆不息烈嶼鄉民參與活動的熱情,烈嶼鄉長洪成發帶領團隊歡迎鄉民男女老少,共聚一堂「博餅」。縣長李沃士也在縣府機要秘書楊忠強、縣府交旅局長楊鎮浯的陪同下,專程「過海」到烈嶼鄉和所有參與博餅活動的民眾同樂,祝福大家好運氣。縣議員楊應雄、烈嶼鄉副主席蔡金爵、鄉代表吳福全、洪鴻斌也到場參與活動。
泉州電視臺副臺長高棟梁冒雨帶領工作人員現場採訪烈嶼博餅的熱鬧活動,透由鏡頭的畫面,真實傳遞金門傳統民俗博餅的熱潮,以及金門民眾歡喜過中秋的節慶喜氣。
縣長李沃士指出,博餅已蔚為金門慶中秋的特色民俗活動,今年的博餅活動,從金沙鎮開場,第二場續在烈嶼鄉舉行,他看到民眾懷著興高彩烈心情參賽,熱情參與,很感動。李縣長說,這幾年,博餅大賽已在各鄉鎮、村里社區熱絡舉辦,民眾和觀光客的踴躍參與,掀起傳統民俗博餅的熱潮。李縣長說,博餅活動除了讓民眾、觀光客體驗地方的民俗活動,也要讓年輕朋友了解博餅的文化意涵和歷史意義性,薪傳地方的博餅文化。
  李縣長也感謝泉州電視臺的合作辦理博餅活動,他說,各鄉鎮的桌狀元,可獲得總決賽的參賽證,有機會得到狀元獎-汽車乙部,除此之外,每鄉鎮的總狀元還可以「出國」到泉州參加博餅大賽。
  鄉長洪成發說,中秋博餅為閩南一帶的民俗活動,為300多年前明延平郡王鄭成功的金門籍大將洪旭發明,以解官兵思鄉情緒。他感謝李縣長大力推動這項令人發思古之情的中秋博餅活動,炒熱慶中秋的節慶氣氛,帶給民眾美好中秋節。洪成發也感謝泉州電視臺的「共襄盛舉」,帶來連串的歌舞節目,歡愉鄉民。洪成發希望透由泉州電視臺的節目播放,讓泉州同胞一起感受傳統的博餅文化,拉近兩岸人民的情感。
現場席開八十八桌,每一桌十人博餅,由李縣長、鄉長洪成發共同敲響文化鑼,並和來賓在大碗公擲骰,為活動拉開序幕。現場各桌參賽者各自較手氣,每個人輪流擲骰,視紅四的多寡決定勝負,力拚桌狀元,現場擲骰聲、吶喊聲不絕於耳,民眾樂透了。
壓軸的「狀元王」賽,又掀起活動的高潮氣氛,現場八十八桌的桌狀元再拚手氣,鄉長洪成發也在場加油,鄉民力拚鄉鎮博餅賽「總狀元」,洪碧鳳福氣了,奪得「總狀元」、林水綠獲得「榜眼獎」、蔡卻獲得「探花獎」、林專治獲得議長獎,由鄉長洪成發頒發獎品獎勵。
洪成發也祝福八十八位桌狀元,取得參與全縣博餅總決賽的資格,總狀元還可以到泉州參加博餅大賽,他滿滿祝福大家好運氣,抱大獎。
整個博餅活動於午間告一段落,鄉公所也準備地方風味餐,招待鄉民,泉州電視臺也帶來節目表演。

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